Россия побила рекорд по экспорту кориандра

Производство >> 21.10.2016

Россия стала мировым лидером по поставкам кориандра, обогнав крупнейших поставщиков — Индию, Болгарию, а также Сирию, Иран, Украину, Италию и других ведущих мировых экспортеров специй.

Согласно данным РЭЦ (Российского экспортного центра), за три квартала 2016 года Россией было экспортировано почти в полтора раза больше кориандра (43,5 тысячи тонн), чем за весь 2015 год в целом (31,5 тысячи тонн). На лицо заметен сильнейший рост воспроизводства этой продукции в нашей стране, так, в 2014 году на мировой рынок из России было поставлено 9 тысяч тонн кориандра.

В 2015 году Россией было занято второе место после Индии в рейтинге крупнейших мировых экспортером кориандра, а уже в текущем году она занимает первую позицию, причем серьезно опередив своих соперников, и в первую очередь Индию и Болгарию.

Как отмечает РЭЦ, в этом году в мировом экспорте кориандра доля России может достичь трети всех мировых поставок. Основной рынок сбыта отечественного кориандра - это Индия, в эту страну поставляется 58 % всей экспортируемой из России специи. Также, отечественный кориандр поставляется в такие страны, как Индонезия, Шри-Ланка, Непал, Пакистан, Европа и страны Ближнего Востока.

7 октября информационным агентством Bloomberg Россия была названа зерновой сверхдержавой. Как было отмечено агентством, Россия в ближайшем будущем вернет себе статус крупнейшего в мире экспортера зерна.

Как справка: кориандр – является однолетним травянистым растением, принадлежащим к семейству зонтичных, более известное как кинза, используемую в кулинарии. Она культивируется на Северном Кавказе, в юго-восточных областях европейской части России, и центральных районах Якутии. Кориандр используется как добавка в желчегонные и желудочные сборы, применяемых при язвенной болезни желудка и гастрите.