«Кизляр Урицкий мясокомбинат» будет поставлять мясо халяль в Иран

Производство >> 25.10.2017

Компания «Кизляр Урицкий мясокомбинат» из Дагестана с конца октября планирует начать поставки халяльного мяса в Иран. Объём поставок, как отметил представитель предприятия, составит 800 голов скота в сутки. Об этом сообщает местная пресса, ссылаясь на собственные источники в руководстве предприятия. Основной объём поставок составит баранина, которая была произведена в строгом соответствии со стандартами, установленными мусульманской верой. На предприятии отметили, что 800 голов – это, на сегодняшний день, максимальный объём, который предприятие способно отгрузить, хотя спрос на продукцию мясокомбината с иранской стороны значительно выше. Поэтому, руководством предприятия было принято решение расширить производственные мощности, чтобы уже в первом полугодии следующего года нарастить объём поставок, как минимум, в два раза.

Согласно сообщению местных властей, мясокомбинат из Кизляра является лидером по объёмам переработки мяса и выпуску колбасных изделий и деликатесов. Продукция предприятия пользуется повышенным спросом, как у местного населения, так и у жителей соседних регионов, включая Чечню, Ставропольский край, Ростовскую и Волгоградскую область.

Представитель властей Дагестана в общении с журналистами отметил, что на предприятии, в рамках реализации программы развития агропромышленного комплекса республики Дагестан, включая переработку продукции сельскохозяйственного назначения, запущена линия по производству кормовых гранул на основе люцерны. Запуск линии позволит предприятию сформировать необходимую кормовую базу для постепенного увеличения производства колбасных изделий, а также освоения производства новых видов сырокопчёных колбас и деликатесов. Кроме того, на предприятии был запущен цех для переработки молока, и уже в ближайшее время потребители смогут попробовать сыры «Кизляр Урицкого мясокомбината».