Рекордный урожай сахара снижает цены на сладости

Производство >> 30.01.2018

Производство сахара в России в последние несколько лет бьёт все рекорды. Только по итогам прошлого года объём его производства превысил 6 миллионов тонн. Эксперты отмечают, что внутреннее потребление составляет не более 5 миллионов тонн, поэтому производителям придётся наращивать экспортные поставки, и опускать цены. Покупатели весьма довольны этим фактом, а вот производители, как собственно и диетологи, бьют тревогу.

Отметим, что в период с января по ноябрь прошлого года российские компании отправили своим заграничным покупателям 434,3 тысячи тонн сахара, что почти в 6 раз больше, чем за 3 квартала 2016 года. Информацию об этом опубликовала на своём официальном портале Федеральная таможенная служба. Импорт сахара, при этом, сократился почти в 2 раза, и составил 42,7 тысячи тонн. Стоит обратить внимание, что ещё в 1989 году Россия осуществляла существенные закупки сахара у заграничных поставщиков. На прилавках магазинов тогда было более 50% зарубежного сахара. Сейчас в России собран самый большой урожай сахарной свёклы в мире(51 миллион тонн), что неизбежно приведёт к новому витку снижения цен на сахар, которое продолжается уже второй год. Подешевеют и кондитерские изделия.

Падение стоимости кондитерских изделий, которое, как прогнозируют эксперты рынка, продолжится ещё полгода, приводит в ужас диетологов. Кондитерская продукция пользуется огромной популярностью в России. Более половины граждан употребляют кондитерские изделия ежедневно. Столь массовое поедание сладкого не несёт ничего полезного, а лишь добавляет лишние килограммы к массе тела. Уже сейчас в России от ожирения страдает полтора миллиона человек, и эта цифра постоянно растёт. Необходимо серьёзно сократить потребление сахара в стране, чтобы решить проблему ожирения, считают диетологи.