«Пермский свинокомплекс» в ожидании глубокой модернизации

Производство >> 17.11.2018

Новое руководство АО «Пермский свинокомплекс», являющегося самым крупным в регионе производителем свинины, подготовило программу развития предприятия, рассчитанную на 2019-2021 годы. До завершения нынешнего года её должен изучить совет директоров предприятия. Программа предполагает постепенное увеличение поголовья, одновременно с этим руководители хотят нарастить мощности глубокой переработки. Все эти действия, в свою очередь, позволят существенно увеличить объёмы поставок продукции предприятия в торговые сети.

Сейчас «Пермский свинокомплекс» производит 1200 тонн живого веса свинины. Из этого объёма через глубокую переработку проходит лишь 15%, давая консервы, колбасы, сосиски, деликатесы и полуфабрикаты. Новое стратегия нацелена на то, чтобы увеличить производство продукции с высокой маржой. Программа состоит из трёх этапов, на первом этапе запланировано строительство небольших комплексов для откорма на 6,5 тысячи голов. Для наращивания глубокой переработки не хватает сырья. Стоимость одного такого объекта 180 миллионов рублей.

На втором этапе будет завезен генетический материал высокого качества, а на третьем планируют сокращать издержки производства.