Выбираем кухонную столешницу

Столешница - важная составляющая кухонного пространства. Она является одной из главных деталей интерьера и рабочей поверхностью, ежедневно активно используется в процессе готовки. В любом случае главную роль играет материал, из которого столешница изготовлена. Поэтому постараемся детально рассказать об основных возможных вариантах.

Современные кухонные столешницы производят из ламинированной ДСП, нержавеющей стали, искусственного и натурального камня, стекла и массива дерева. Самые доступные по цене и популярные - столешницы, выполненные из ДСП и покрытые сверху специальным бумажно-слоистым пластиком. Данные столешницы отличаются ударопрочностью и износостойкостью, им нипочем пищевые кислоты ни бытовая химия. Да и ухаживать за подобной поверхностью вовсе несложно, и на выбор есть множество разнообразных рисунков. Главные недостатки ламинированных столешниц - на них нельзя ставить горячие предметы, они не слишком устойчивы к царапинам. Поэтому, например, место врезки мойки обязательно следует обработать герметиком. Чтобы максимально защитить чувствительную древесно-стружечную плиту от влаги, была придумана технология постформинга, когда пластиком не просто оклеивают основу сверху, но и плавно оборачивают им ее торец. Также ДСП нового поколения пропитывают специальными составами, придающими материалу дополнительную водостойкость.

В последнее время многие хотят купить столешницу из искусственного камня – композита. И неудивительно, ведь этот материал весьма приятный на ощупь. Он пластичен, поэтому легко подвергается формовке и позволяет изготовить столешницу практически любой формы без всяких швов. А уход за такой поверхностью сводится к простой протирке влажной тряпкой. Один из немногих недостатков искусственного камня - неустойчивость к царапинам - с лихвой компенсируется тем, что от них можно легко избавиться, затерев и отполировав поврежденное место.

В производстве столешниц применяют также - дерево, камень, нержавеющую сталь и даже стекло. В классический интерьер идеально впишется столешница из массива натурального дерева. Правда, за такой поверхностью глаз да глаз, поскольку ее внешний вид может быть быстро испорчен как влажностью и царапинами, так и пятнами от вина, сока. К тому же на такую столешницу противопоказано ставить горячие кастрюли, электрический чайник или кофеварку.

Пристального внимания и трепетного обращения требуют и столешницы из натурального камня. Особенно это касается мрамора, обладающего достаточно пористой структурой. Во избежание появления на такой столешнице пятен, от которых потом очень сложно избавиться, следует пролитые кофе. Чай, вино или сок сразу же вытирать. А вот гранит более устойчив к бытовым загрязнениям, а еще и к высоким температурам и механическим повреждениям.

Для приверженцев стиля хай-тек придется как нельзя кстати столешница из нержавеющей стали, которая не только привнесет в кухонное пространство эстетику грубой простоты промышленных помещений, но и порадует пользователя своими свойствами, уже давно получившими признание профессиональных поваров всего мира. Металлической поверхности не страшны ни раскаленная посуда, ни бытовые химикаты, ни разного рода механические воздействия, она прочна, гигиенична и проста в уходе. Менее всего распространены стеклянные столешницы. Главная причина - их высокая цена.

Если вам не подошел ни один из указанных вариантов, можно остановить свой выбор на столешнице, облицованной мозаикой, керамогранитом или мелкоформатной керамической плиткой. Однако следует использовать ударопрочную, термо- и водостойкую плитку, а также правильную затирку для межплиточных швов, чтобы в процессе эксплуатации от этих швов ничего не откалывалось. Обычно плитку кладут на водостойкую фанеру или ДСП. Интересное и практичное решение - облицевать той же плиткой и кухонный “фартук”. Экспериментируйте в свое удовольствие!