РФ может занять 15% мирового рынка экопродуктов

Производство >> 01.05.2017

Сегодня мировой рынок экологически чистых продуктов - 100 млрд долларов, а Россия сможет покрыть около 15% рынка экопродукции. Об этом на днях заявил А. Ткачев, глава Минсельхоза РФ.

В Ростове закончился форум продовольственной безопасности, на котором ключевой темой были экологически чистые продукты как основа для здоровья нации. Кушать полезные продукты стало не только необходимостью, продиктованной временем, но и модной тенденцией, которой придерживаются во всех цивилизованных странах. Некоторые делают это осознанно, покупая только качественную продукцию, а некоторые не прилагают для этого никаких усилий, просто проживая с сельской местности и питаясь продуктами со своего огорода и сада.

Ткачев подчеркнул, что в РФ рост рынка экопродуктов один из самых больших в мире. За последние годы органических продуктов стало больше на 60%. Если раньше их было приблизительно на 120 млн долларов, то теперь - 200 млн долларов, т .е. прирост почти в 10 раз. Увеличилось количество производителей, площадей, сертифицированных для органики земель.

В настоящее время Россия занимает менее 1% мирового рынка органической продукции, но если подойти к вопросу грамотно, страна может занять 15% рынка.

45 млн га задействовано под экологически чистые продукты во всем мире. В России сельхозземель, не получающих удобрения около 20 лет, – 10 млн га. Их можно использовать для органического сельского хозяйства в любой момент. Обладая огромным потенциалом и растущим спросом на органику, РФ может обрести дополнительный рынок для сбыта, а в будущем многократно увеличить в мировом производстве органики свою долю. Единственное, что не уточнил министр, это есть в стране проект по освоению этих земель.