В Украине экспорт улиток превысил экспорт сала

Сайтом УКАБ (Украинский клуб аграрный бизнес) опубликовано сообщение об объемах экспортирования страной улиток. Как отмечается в материале, с начала 2016 года соответствующие показатели в семь раз превысили объём экспорта украинского сала.

Так, за три квартала текущего года экспортировали 347 тонн улиток. В сравнение: за это же время с Украины было экспортировано лишь 51 тонна сала и 9 тонн баранины.

А, в августе было опубликованы данные о том, что экспорт свинины с Украины сократился за семь месяцев с 25 тысяч до одной тысячи тонн, т.е. в 25 раз.

Как заявляют в УКАБ, в 2013 за границу было вывезено лишь три тоны улиток, а в 2015 году объем экспорта улиток уже достиг 260 тонн. Надо отметить, что стран, в которые экспортируются украинские улитки всего две – это Румыния, на которую приходится 25% и в три раза больше данной продукции закупает Литва – всего 75%. При этом, закупочная цена очень низка.

В клубе аграрного бизнеса поясняют, что украинские улитки завозят как сырьевую продукцию, и цена такого товара в пять раз меньше, чем готового продукта. Цена одного килограмма улиток - $ 1. В Литву и на Украину продукцию привозят охлажденной, здесь моллюски подвергаются обработке, и вновь экспортируются, но уже по цене в 5-6 раз превышающей изначальную. Из Румынии продукция вывозится в среднем по $6,5 и из Литвы по $5,5 за килограмм. Конечными точками доставки украинских улиток являются в основном такие страны, как Франция, Италия, Польша и Венгрия.

В УКАБ были опубликованы сравнительные данные об увеличение цен на мясо в Украине в декабре этого года. Самое дорогое мясо для украинцев – телятина по цене 130 гривен за килограмм — это около 300 рублей. Свинину можно отнести к более бюджетным вариантам для жителей Украины, ее цена за килограмм –100 гривен, это около 230 рублей. Курицу можно курить за 60 гривен за килограмм (140 рублей).