«McDonald's» продает «McPlant» в странах Скандинавии

Сеть «McDonald's» накануне запустила продажи ранее анонсированного бургера без мяса в Скандинавии. Он был разработан в партнерстве с «Beyond Meat» и получил название «McPlant». Об этом сообщает «Bloomberg».

Сказано, что продажи уже актуальны на территории Швеции и Дании. Тесты продлятся «несколько месяцев». В частности, в Дании «McPlant» можно будет приобрести до 12-го апреля, а в Швеции – до 15-го марта.

Со слов руководителя «McDonald’s» г-на К.Кемпчински, скандинавские государства являются одним из ключевых рынков для «мясной альтернативы на растительной основе». По факту успешного завершения фазы тестирования, подобные бургеры могут появиться в сетевых ресторанах на территории других стран.

Уточняется, что котлета была изготовлена на базе гороха. В качестве вторичного белкового ингредиента выступает рисовый белок.

Вместе с этим, в состав «McPlant» входят кетчуп, горчица, майонез, лук, соленые огурцы, помидоры и, конечно же, сыр.

Примечательно, что в ходе процесса, растительная котлета готовится персоналом сети на том же гриле, что и продукт из мяса говядины. Это уже вызвало недовольство определенной части веганов.

Как напоминает агентство, другие сети также тестируют нишу. Так, подобное предложение присутствует в меню «KFC» и «Burger King», которые сотрудничают с компанией «Impossible Foods».